1 hrnek mouky (půl hrnku špaldová + půl hrnku klasická hladká)
1 lžíce třtinového cukru
rostlinné mléko (podle potřeby)
1 lžíce prášku do pečiva
2 lžíce oleje
špetka soli
kokosový olej
na ovoce:
mražená směs lesního ovoce
1 lžíce třtinového cukru
Postup:
Všechny ingredience smícháme a tím vytvoříme těsto (mělo by být trochu hustější než těsto na palačinky), které lijeme na rozpálenou pánev jemně vytřenou kokosovým olejem. Ovoce připravíme tak, že ho dáme do menšího hrnce, přidáme lžící třtinového cukru a na mírném ohni necháme rozpouštět. Občas mírně promícháme dokud nebude horké a nepustí šťávu.
Žádné komentáře:
Okomentovat